Nicole Rutsch ist Healing Chef und Food Stylistin in New York – hier hat sie backstage schon das Buffett für die Shows von Alexander Wang und Philip Lim kuratiert.
Was sie kredenzt, macht nicht nur satt, sondern auch gesund, soll Körper und Seele nähren. Klar, dass da die Haut auch mehr strahlt. Zwischen Castings im Morgengrauen, Fittings bis nach Mitternacht, mehrtägigen Look-Proben braucht es hier ja gerade viel gute Energie – und die liefert Nicole – mit Catering und Charme.
Für TUSH zeigt sie zwei ihrer Lieblingsrezepte.